セイロンでキーマな夜…

ついさっきまで、大学院の師匠のＯ先生と、Ｙ川研の助手のＫさんと食事をしてきました！

場所は、カレー好きなＯ先生（Ｏ研はカレー研。Ｏ研だった自分ももちろんカレー好き）ご推薦のお店、

中目黒のスリランカレストラン　セイロン　イン。

サモサもビールも美味しかったのですが、まず心奪われたのが「アボカドサラダ」。

アボカドがペースト状になっていて、そこにマヨネーズで味付け。松の実やココナッツが入っていて、とてもまろやかな味でウマウマでした。サラダなのですが、クラッカーなどに乗っけて食べてもきっと絶品！な味です。お酒がすすみそうな料理です！

そしてメインのカレーは4品頼みました。

チキンカレー、キーマカレー、ベジタブルカレー、ほうれん草のカレー（いわゆるサグカレー）。

ベジタブルカレーはココナッツミルクで味が調えられていて、とてもクリーミー＆マイルド！！ほっぺが落っこちそうでした。。。

個人的に好きな種類のカレーであるほうれん草のカレーもこれまたウマウマ。ほうれん草がペースト状ではなく、具として見えます。それがまたカレーと合っていて、しかもほのかに辛くて、病み付きな味です。。。

そして、キーマカレー。

Ｏ先生がご推薦のカレー。確かにとても深い味わいで美味かったです！！　今日のベストをあげるとしたら、間違いなくこのキーマカレー。今日１カレーですな。

ごちそうさまでした。

中目黒に行く楽しみができてしまいました。。。